กุหลาบ พิงค์ เลดี้

การเตรียมการทั้งหมด

1. ผ่าครึ่งแอปเปิล และนำแกนกลางออก

2. สไลด์แอปเปิ้ลบางๆใส่ลงในถ้วย บีบเลมอน(ป้องกันไม่ให้ผิวแอปเปิลดำ และ ช่วยให้แอปเปิลยืดหยุ่นได้ดี) ปิดหน้าชามด้วยฟิลม์ใส แล้วนำไปใส่ในไมโครเวฟ ความร้อนสูง 1-2 นาที จนนิ่ม แล้วปล่อยให้เย็น

3. แกะแผ่นพัฟสำเร็จรูป โรยแป้งเล็กน้อยก่อนวาง ตัดตามแนวยาว ให้ได้ 6 เส้น

4. ทาแต่ละเส้นด้วยเนยละลาย และโรยด้วยซินนามอน และ น้ำตาล

5. เริ่มที่ปลายแผ่นพัฟ วางแอปเปิลสไลด์ครึ่งนึง (เพื่อจะได้พับแป้งลงได้) วางแอปเปิลให้ซ้อนกันลงบนแป้ง เว้นช่องว่างเล็กน้อย ตรงปลายแป้งเพื่อไว้สำหรับต่อแป้งให้เข้าด้วยกัน

6. พับครึ่งล่างของขนม แล้วม้วนไปบรรจบตรงปลาย กดเบาๆเพื่อให้แป้งต่อกัน

7. วางลงบนถาดมัฟฟิ่นทรงกลม

8. นำเข้าเตาอบนาน 30 นาที อุณหภูมิ 180 องศา หรือ ถ้าเป็นเตาอบแบบแก็สที่เบอร์ 4

9. วางให้เย็น แล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง

10. พร้อมทาน